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16 août 2010
Rocher Coco "Congolais"
3 blancs d'oeufs
200 gr de sucre semoule
200gr de poudre de noix de coco
2 sachets de sucre vanillé {Tags: coco, dessert, ingrédients, noix de coco, recette, rocher congolais, semoule} {La suite...}
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12 août 2010
Trifle pistache-rhubarbe biscuit
25 cl de crème anglaise
100 g de pistaches décortiquées et non salées
1 zeste râpé d'une 1/2 orange
150 g de sucre
200 g de rhubarbe
1 pincée de cannelle
1 anis badiane
2 graines de cardamome
25 cl de crème liquide
1 sachet sucre vanillé
10 cl de vin de Xérès
3 cuillères à soupe de confiture de figues
1 cuillère à soupe de paillettes de sucre multicolores {Tags: biscuits, dessert, desserts, desserts gourmand, pistache, pistache et rhubarbe, recette gourmande, rhubarbe, triple pistache} {La suite...}
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12 août 2010
Gâteau au citron à la meringue
Pour la tarte :
3 citrons
200g de pâte brisée
100g de sucre en poudre
50 à 100g de beurre
3 oeufs entiers
Pour la meringue :
3 oeufs blancs
50g de sucre en poudre {Tags: citron, citron et meringue, dessert, gateau, gateau au citron, gateau meringue, Les Gateaux, meringue, tarte} {La suite...}
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11 août 2010
Catégorie : recette desserts Temps de réalisation : 40 min. Difficulté : Normal
Préchauffer votre four à 180 degrés.
Préparation de la pâte
Dans un saladier, verser le jaune de... Voir la suite sur Cuisinetoo : Tarte au citron meringuée {Tags: dessert, desserts, recette, recettes, tarte, Tarte au citron meringuée, tarte aux citrons, tatagateau, tatagateaux} {La suite...}
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01 août 2010
La recette de charlotte poire et chocolat
par L'atelier des chefs
vu sur youtube {Tags: aout, charlotte, chocolat, dessert, poire, recette video, video} {La suite...}
